椰蓉葡萄小饼干

椰蓉葡萄小饼干的做法步骤

1.准备所有材料。葡萄干切碎泡水。

2.葡萄籽油倒入盆中，加入白糖。

3.倒入打散的蛋液。

4.筛入面粉和泡打粉。

5.加入泡好的葡萄干。

6.加入椰蓉。

7.揉成面团，送入冰箱冷冻半小时。

8.冷冻好的面团，用手分成大小均匀的小剂子，按扁后放入烤盘。

9.烤箱预热，175度，15分钟即可。

小窍门&温馨提示

原本冷冻好的面团是要切的，可是太散了，于是用手揉更好。